fredag 30 juli 2010

Heeeelt slut..

Skulle uppdatera lite här ikväll med bilder och recept. Men efter att ha bakat och gjort klart 105 st biskvier och en sju helsikes massa STORA maränger så finns nu ingen ork eller energi kvar. Klockan är 00:41 och jag hör kudden skrika efter mig.. snarklådan nästa...
Så i morgon någon gång kommer det möjligen en liten uppdatering istället :)

Godkväll mina kära läsare!

tisdag 27 juli 2010

Persika/marshmallows/kokos/rabarber paj




Recept var det, hm... gått flera veckor sedan vi åt denna pajen.. Men vi ska se om jag kommer ihåg vad som är i :)
Recept:
En helt vanlig pajdeg i egen smak
En liten burk persikor
Några rabarber stjälkar
Lite strösocker ovanpå rabarbern
kokosflingor
marshmallows
Gör pajbotten och tryck ut i formen. Skär rabarbern i bitar och strö på lite socker.
Placera ut persiko halvorna över rabarbern, strö över kokosflingor och lägg på några marshmallows.
In i ugnen tills bottnen och hela pajen fått en fin färg.
Servera den ljummen med en stor klick vaniljglass.. sååå gott!!!! :)

Cheesecake med sommarbär


Ser riktigt mörkt ut med ett recept på denna cheesecake... ser ut som att jag har slängt min lapp där jag skrev upp allt jag rörde ihop. Jag får väl försöka göra ett tappert försök och söka efter lappen en gång till, men tror att den råkat slängas. Nåja.. kanske kommer på någon dag vad det var jag hade i den :)

Drottningssylt

Gubben var och plockade blåbär en dag, själv hade jag hittat lite hallon, även i trädgården.. så jag passade på och gjorde lite drottningsylt, dvs blåbär och hallon.

Drottningsylt

Hallon
blåbär
syltsocker

Koka ihop hallon och blåbär till en syltig konsistens, dock inte koka allt för länge då kokas blåbären helt ur och det blir knappt något kvar av hallonen.
Lägg i syltsocker enligt anvisningen på paketet.

Lägg i nytvättade glasburkar :)

Falsk ostkaka med hjortron sylt

Detta är sååå gott att göra när man har fullt med squash hemma i trädgården :) enkelt gott och man kan göra det riktigt nyttigt också om man vill :)

Falsk ostkaka
500 g squash/zuccini
½ dl vetemjöl
½ dl socker
2,5 dl mjölk
50 g mandel (mald)
5-10 st bittermandlar
2 st ägg

Skala, hacka och mosa squashen. Mala bittermandeln riktigt fint. Vispa ihop allt och häll i smörad form.
Ugn 200 grader i ca 30min.

Denna kan man göra med dinkel mjöl, plocka bort sockret om man vill och ändra lite som man vill vart eftersom :)
Servera med en klick sylt!

Hjortron sylt

Tänk att det finns ställen i södra sverige där man kan hitta lite hjortron *s*
Blev dock bara dessa två burkar, men ändå :)

Dessa är uppkokade och sen slängde jag ner lite syltsocker i.. mums... enkelt och sååå gott :)

Jordgubbs cupcake med dulce de leche




Det var längesen jag gjorde cupcakes.. men kände att det var dax med tanke på dom underbart fina formarna jag fått från SILUETT som bara skrek jordgubbar :)
HÄR är receptet på själva muffinsen, jag har dock ingen citron i och ingen turkisk yoghurt utan lite creme fraish istället:) sen en bit vitchoklad och en jordgubbe nertryckt i smeten, en liten skattgömma i varje muffins med andra ord :)
Sen hade vi lite DDL kok här dom dagarna så jag tryckte ner en tsk kolasås i varje innan jag spritsade på grädden, jojomen.. helt vanlig vispad grädde som passar bäst till färska jordgubbar :)
Några skivor jordgubbar på och lite strössel :)


Klaaart!

jordgubbspaj


Detta receptet hittade jag på www.matklubben.se ville testa det för det såg så smaskigt ut. Måste säga att jag blev lite besviken dock. Helt okej men ingen WOW upplevelse..

Räkmacka


Ibland får jag ett starkt sug efter vissa saker. Och en dag blev det räkmacka..
så jag rörde ihop varsin räkmacka till frukost till oss som var hemma den dagen :P
Polarbröd (rund)
skagenröra
citronmajonäs
MASSA räkor
tomat
gurka
citron
kokta ägg
Det blev sååååå gott!!!!!

Snabb godis

Jag hade lite smält choklad kvar här en dag och det var så pytte lite att jag inte kunde använda det till något annat och inte hade jag några planer på att göra något längre framöver heller.. och att förvara den en längre tid i kylen är inget att rekommendera när den blir lite grå vit daskig till färgen. Så jag bestämde mig för att göra lite kvälls godis till barnen.
Detta rörde jag ihop:
Godis
små frukost puffar
lite russin
hackade valnötter
mjölkchoklad
lite vitchoklad att ringla över
smält chokladen, rör ihop dom torra ingredienserna. Häll i chokladen och rör runt. Klicka ut på bakplåt med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp. Smält lite vitchoklad och ringla över dom små godisbitarna. kyl igen.
Ät och njut!

Carinas dumlekakor


Carinas dumlekakor är en av dom godaste kakorna jag vet, och dealar man lite så kan man deala till sig lite kakor ibland :P eller köra bytes affär*hehe* Nu har jag iafl lyckats få receptet av henne och jag är så fräck så jag lägger in det här ;).. dessa har jag dock gjort själv och dom är sååååå goda :) Fast godast är dom när Carina gör dom :P
Carinas dumlekakor med nobless 20st
200 g margarin/smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
10 dumlekolor
Smält margarinet och låt svalna. Rör ihop dom torra ingredienserna, blanda ner margarinet.
Gör små bollar och lägg i en halv dumle kola i varje. Lägg i pappersformen.
Sätt in plåten mitt i ugnen i 175 grader i ca. 8 min.
Ta ut plåten och lägg genast en nobless på varje kaka, då smälter noblessen ut på kakan. Låt svalna och förvara i kyl. Gott!!!

Hemma gjord rabarbersaft

Rabarber saft

Långa avskurna bitar av rabarber stjälkar nersatta i min stora fina saft maja
När all saft puttrat ut så fint, är det byte av kastrull.
Saften hälls i ny kastrull plus mängd socker enligt egen smak.
När saften är som man vill ha den häller jag konserveringsmedlet i så att jag kan förvara det i källaren.
Sen hälles dom upp i nytvättade flaskor och läggs sedan ner i kall källare för förvaring tills det är dax att komma upp för att drickas.
I detta huset blir det dock inte så långvarigt. Alla älskar rabarbersaft :)

Ni som inte har saftmaja, det är den bästa uppfinningen EVER och den är väl värd pengarna. Det mesta sköter sig själv och man slipper hålla på koka, sila och ha sig :P Livet blir helt klart mycket enklare med en stor och fin saft maja :)

Nougatrutor

Dessa är sååååå grymt goda. Lätta att göra och går blixt snabbt :)

Nougat rutor
150 g margarin
6 dl havregryn
1 dl socker
4 msk ljus sirap
2-3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vetemjöl
250 g nougat (Odensen)

Gör så här:
Smält margarinet. Blanda alla ingredienser utom nougaten i en bunke. Platta ut i en liten form eller gör dubbel sats om du vill göra en långpanna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10min.

Dirket kakan kommer ut ur ugnen, hyvlar du på nougaten med en osthyvel, jämnt utfördelat över kakan.
Ta en gaffel och jämna ut och gör lite mönster i nougaten.

Låt svalna och ställ sedan kakan kallt. Skär i bitar eller trekanter, trekanter blir riktigt läckra :)

Chokladbollar alá gigantiska


Blev chokladbollar en dag.. och här får man göra några dubbelsatser för att det ska räcka till alla. Körde dock gigantiska denna gången :) Lite samma storlek som på cafér och konditorier.
Här är grundreceptet och det kommer från boken "sju sorters kakor"
Chokladbollar
100 gram smör
1 dl socker
1 msk vanillinsocker
2-3 msk kakao
3 dl havregryn
2-3 msk kallt starkt kaffe
Garnering:
pärlsocker och/eller kokosflingor
Rör matfett, socker och vanillinsocker poröst. Blanda i kakao. Tillsätt havregrynen och kaffet.
Rör om tills allt är väl blandat.
Forma smeten till små runda bollar.
Rulla dem i pärlsocker eller i kokosflingor. Förvara i kylskåp.
Eller gör som jag. Gör några dubbelsatser, häll allt i en skål och knåda ihop till en jämn massa. Rulla stora bollar och rulla i pärlsocker eller kokosflingor :)
Ät och njut!

Nu börjar mina uppdateringar...

Sådär ja.. Det blev en heeelt ny dator och denna gången en stationär dator. Jag fick välja för en viss summa pengar och jag lyckades få till en jäkligt stor och bra arbetsdator med en STOR plattskärm.. snacka lyxen *s* dessutom lyckades jag även i samma pris sno in tre år med försäkring åxå med tanke på djur och barn här i huset, jag är annars väldigt allergisk mot försäkringar men denna skulle jag bara ha med tanke på allt krångel med den förra.

så nu börjar mina uppdateringar. Kör bilder på bakverken först och sen recept och sådant får komma in efteråt vart efter jag hinner :)

måndag 26 juli 2010

Nuuuuuuu en riktig trevlig nyhet....

I eftermiddag ringde dom ifrån den butiken jag köpte min dator ifrån för två år sedan :)
Jag skulle glömma min dator helt och hållet för den skulle jag aldrig få se igen... TACK OCH LOV!!!!
I morgon ska jag in och välja ut en helt ny dator som jag får DIREKT... helt gratis... och jag hoppas verkligen att jag kan få bli nöjd med det jag har att välja på och att allt kommer att funka. För den datorn jag hade innan har juh krånglat i två års tid :(

Seeeeen ringde jag och skällde på mitt bredbandsbolag åxå... eftersom masten har krånglat så helsikes mycket det sista halvåret så ska dom skicka ut en extern mottagare för starkare sändning.. denna kostar runt tusenlappen men jag får den gratis *hehe* en jäkla tur det för annars hade jag sagt upp dom på studs idag. Trött på allt krångel nu. Funkade så bra första halvåret...

Såååå i morgon hinner jag nog inte med så mycket som jag hade velat, måste en vända till Kalmar och hjälpa en kär gammal kompis åxå.

Däääremot saftar jag röda vinbär med lite rabarber idag. Jag och gubben plockade 18 liter röda vinbär ikväll så nu går saftmajan på högvarv :)

I dagarna börjar jag plocka in bilder och bakverk igen.. ska bli så roligt att få börja sätta upp allt :)

Så håll ut... det ljusnar på bakfronten :)

Underbar tävling inne hos bakpassion

bakpassion har en härlig tävling inne hos sig där man kan vinna dessa otroligt fina bakformarna och strösslet. Tycker formarna är så himla läckra så nu hoppas jag innerligt att jag får vinna dom :)

fredag 23 juli 2010

Digital systemkamera..

Tänk.. nu har jag äntligen fått min efterlängtade bakassistent och det blev juh inte vilken som helst utan en RIKTIG kanon maskin :)

Nu kan jag försöka lägga ihop slantar allt eftersom till en systemkamera så att jag kan ta fina kort på barnen och på alla mina bakverk... är man fotointresserad åxå så vill man gärna få till fina kort på allt man sätter ihop... meeeeen så har jag en svaghet.. och det är mina barn....... min familj och framförallt barnen är ALLTID i focus och kommer dom och behöver något så går pengarna oavkortade till dom :P...

Men någon dag kanske :)

För tack vare mina föräldrar har jag nu min assistent......... tänk.. vilka föräldrar man har :) *lycklig*

Blir dock inte mycket bakande just nu i dagarna, allt för många utfärder och trippar hit å dit.. i morgon bär det dessutom iväg på en polenkryssning.. väntas hård vind ute på sjön.. dock inte så trevligt.. meeen vi får väl bota det med en konjak eller två :O

Ha en underbart trevlig helg.. för jag ska äta gott och dricka gott i två dagar :)

Sen återgår vi till markarbetet på måndag ;)

Under tiden kan ni juh lämna lite kommentarer på vad ni tycker jag ska baka ihop för något i min härliga assistent.. berätta vad ni vill se för något här inne;)


Trevlig helg!

torsdag 22 juli 2010

Riggans Gotlandslimpa

Eftersom det är så många som har frågat efter just detta receptet och undrat över hur brödet blev så bestämde jag mig för att lägga in receptet till er, bild kommer dock senare eftersom jag fortfarande inte har hört något om min nya dator :( Antar att det är pga semestertider..*suck*

Nåja... vi kör hårt ändå!... :)
Detta recept har jag fått av min vän Rigmor och för att hålla koll på alla mina recept så döper jag dom ibland ifrån den personen jag fått dom ifrån :) Därför heter dagens recept "Riggans Gotlandslimpa" :)


Här kommer då recpetet:

Riggans Gotlandslimpa

Koka upp 1 liter vatten, 2msk salt, 2 msk ättika.
Slå det över 12dl rågsikt. Arbeta kraftigt.

Låt stå i köket över natten.

Tillsätt 75g jäst utrört med 1dl ljummet vatten, 1dl sirap, 3msk Anis&Fänkål och ca 15dl vetemjöl. Jäs i ca 1h.
Knåda kraftigt.
Forma 2 runda bröd. Jäs i 1h.
Grädda i 200 grader i 50-60min.

Linda handduk runt och låt stå tills följande dag... om du klarar av att inte röra dom :P
varmt bröd kan vara omättligt gott :)

tisdag 20 juli 2010

full fart.....

Ja här är det full fart hela dagarna..

Idag har jag kokat ca 10 liter jordgubbssylt... satt på burkar... Sen gjorde jag klar det där Gotlandsbrödet också.. blev dock inte nöjd alls så jag tror jag ändrar lite på det...
Men har juh massa bröd jag ska testa nu när jag har en riktig maskin som knådar :)

Sen gjorde jag klar cheesecaken.. bjöd in grannarna sen gottade vi oss på den...

Ja och sen har jag knäppt massa fotografier också...

Sen är det detta vanliga... städa köket hundra ggr mellan varven *S*

Halva dagen försvann dock när vi körde hem lillens kompis till kalmar.. passade dock att springa in på citygross och handla lite, dvs 25kg säck med socker :P... nu när det är sylt och saft tider så gäller det att se till att man alltid har socker hemma ;)

Nu är alla blommor plus trädgårdsland vattnat... köket uppstädat, köksgolvet uppskurat, all sylt på burk osv osv..

I morgon blir det en liten semester dag.... En dag ut i Karlskronas skärgård :)

Trevlig kväll!

måndag 19 juli 2010

Ja då har man...

Påbörjat en Gotlands limpa i maskinen efter att jag testade den och gjorde en cheesecake... JÖSSES AMALIA vad skönt det är med en assistent.. jag kan juh göra annat däremelllan allt vispas å har sig :)
Nå cheesecaken är i frysen... alla bär e förberedda tills den ska ut därifrån och dekoreras.. så även sylten...

Gotlandslimps påbörjan... ligger där i den stora skålen och bara pääääser tills morgon dagen.

Sen dess har jag kokt drottningsylt, jordgubb&choklad marmelad och blåbärssylt... allt e på burkar :)

Man kan väl lugnt säga att den där maskinen gav mig omättlig energi just nu *s*

Nu återstår ett besök hos hästarna nere bakom stallet... och att göra en matpaj på alla resterna från Tacos idag :)

Nuuuu har min älskling fått komma hem :)

Nu har jag fått hem min Kenwood Major Titanium.. och den är såååååååååååååååå fin... och vad den tickade fint när jag testade den :)

Rörde ihop till en cheesecake.. får se hur den blir.. inget recept utan gjorde mig av med lite saker i kylskåpet bara :) Måste verkligen frosta ur den för det har frusit på väggen bakom... och sen har jag tre frysar som ska frostas ur åxå..*puuuuust* Ändå hamnade massa kakor i frysen innan *hehe*

Nu funderar jag dock att röra ihop något gott bröd som ska knådas hårt och länge... Min bästa vän Riggan har gett mig ett recept på gotlandslimpa som jag bara måste testa.. får se om jag hinner mer i dag... men någon dag så :)

Nämen nu måste jag bara få hem min nya dator för nu börjar det bli rätt mycket bakverk som ska upp på bloggen :)

Miss cupcake finalister

Nu har dom utsett tio stycken finalister i miss cupcake tävlingen.. tyvärr är jag då inte en av dem, men ni som är intresserade av att kika vem som är med så kan gå in på denna länken..


klicka HÄR så kommer ni dit!

Önskar alla finalister lycka till!

Tävlingen koras i augusti!

fredag 16 juli 2010

Uppdatering..

Japp.. jag lever... men börjar bli riktigt rejält frustrerad över att jag inte ens har hört ett pip om hur det går med min dator... :( jag har ett STORT behov och abstinens över att lägga upp bilder och recept *S*

I vilket fall som helst så har baklusten tagit fart igen.. så nu har jag bakat för fullt dom sista dagarna och tagit massa kort och idag fick jag ta mig i kragen och börja skriva upp recepten innan jag glömmer hur jag gjort och vad jag gjort*s*

Seeen har juh min älskling kommit till Rödeby idag... min present Kenwood Major... pep ner dit och skulle plocka ut pengar från det finska kortet där present pengarna låg... och lösa ut den på posten...
Ja va faaaaaan står det i maskineriet tror ni... "giltighetstiden har gått ut" jo men ELLER HUUUUUR????!!!!!!! oktober 2010 går kortet ut...
Så nu får jag snällt vänta tills måndag när mamma kilar in på banken och frågar vad i helsike dom menar med det..*mutter*

Någon testar mig! *hmmpppfrrr*

Nå den som väntar på något gott .............*S*

Såååå ha tålamod... kommer att uppdaterat väldigt friskt när jag väl får hem MIN dator som kan ta emot korten... och inte denna tråkiga lånedatorn :/..

Hur har ni det i värmen då? bakas det lika mycket eller ligger ni på plajjan med en pinacolada i näven?

Ha iafl en trevlig helg på er allihopa... och jag hoppas ni fortfarande är med mig när jag kommer igång igen :D


Kram Stina

onsdag 14 juli 2010

Kenwood Major

TITTA vilken underbar present jag har fått av mina älskade föräldrar.... en Kenwood Major med 6,7 liters bunke och massa andra prylar till.
När jag och min mamma tittade inne på Bagaren&Kocken så kostade den 7499:- Nu när jag skulle visa gubben så var den nersatt till 5710:-.... vi beställde den på stört :)
Massa tillbehör fick man med också... och tänk vilka snälla sponsorer mina föräldrar är som betalar den för att min bakning ska underlätta :)

HÄR hittar ni den och kan se vilka fina grejer som kommer med i paket priset :)


Jag är sååååååååååååå lycklig just nu och väntar ivrigt på att den ska komma hem till mig :)

Jag funderade på en Kitchen Aid för jag tycker dom är så fina och verkar så bra, men byttan är alldeles för liten i jämförelse.. dessutom har denna en mycket kraftigare maskin :)

Överraskning av mina föräldrar...

Mina föräldrar har överraskat mig med en "liten" present.... så fort den är hemma och jag kan sätta upp bild så kommer det ett inlägg..

Kan bara berätta att jag har VÄRLDENS BÄSTA OCH SNÄLLASTE FÖRÄLDRAR!!!!! TACK!



Kan åxå berätta att jag har ÄNTLIGEN hittat kabeln till sonens kamera.. ÄNTLIGEN kan det bli liiiite bättre foton..
"det som inte är stulet kommer fram till slut" :P

måndag 12 juli 2010

Ett helt eget inlägg om strössel & annat

Alltså.. Min stora favorit affär inom bakning här på internet är Pehrnillas Strössel och annat

Nu finns även hennes blogg på sidan, och ni måste bara gå genom den och titta på hennes underbara bakverk, hennes bröllopstårtor och dylikt är gudomligt läckra. Det är så att man sitter och gapar ibland ;)

Skulle jag ha fler nomineringar skulle även hon ha fått sig en, men istället får hon ett helt eget inlägg i min blogg.

Kika in hos henne för hon har världens bästa bakprodukter och är det något som fattas så är det bara att kontakta henne så kollar hon upp var hon kan köpa in sakerna och lägger till i sin affär, kanon bra tycker jag :)

Du e bäst gumman!



Kram STina

söndag 11 juli 2010

Beautiful blogger Award


Titta vilken fin grej jag har fått av Hanna-Bakfnatt. Tusen tack gumman. Vad glad du gjorde mig nu :) Mitt i dator haveri och när jag inte kan uppdatera bloggen med bakverks bilder och dylikt :)
När man fått utmärkelsen bör man
- Kopiera in award-bilden i sin blogg för att visa att man fått den
- Tacka och länka till den som nominerat en
- Nominera sju andra bloggare och länka till dem
- Berätta sju intressanta saker om sig själv
Här kommer då sju lite allmänna fakta om mig själv:
  • 4 barns mamma, två på heltid och två på halv tid.
  • Satt på arbetsbänken som liten med mamma i köket, bakade och gjorde mat, där startade nog all mitt intresse :)
  • Är väldigt intresserade av fotografering, trots att jag ännu inte lyckats unna mig en riktig kamera, kommer väl någon dag hoppas jag :) Min stora dröm är en riktigt dunder bra systemkamera med olika objektiv..
  • Bor ute i skogen med hästar, katter, hund och en hel hög skock med höns :)
  • Renoverar övervåning, egna rum till barnen, mitt jobb är att spackla väggar och måla tak :) Tar lång tid pga att min kropp inte mår bra, men samtidigt väldigt stimulerande emellan allt annat vardagligt :)
  • Gammal skidåkare i ungdomens år, längdåkning
  • Kommer från Malax i Finland.

Dessa bloggar vill jag gärna nominera:

Made by love

Såg att min fina snälla vän Sana fått en nominering av Hanna också men eftersom jag bara älskar Sanas fina blogg, hennes annorlunda bakverk och för att hon har så grymt vackra skapelser och bilder så vill även jag nominera henne :)

Du är grym gumman!

Baka baka liten kaka

Tove gör grymt vackra tårtor så självklart ska hon ha en nominering :)

Bara en kaka till

Jätte fina och vackra bilder på allt som görs i köket!

Piece of cake

Här snackar vi duktig modellerare, grymt vackra skapelser! Om man ändå vore lika duktig på att modellera :)

Jätte fina tårtor så naturligtvis ska det vara en nominering här :)
Otroligt vackra skapelser och bilder, härligt gott för ögat!
Camilla ska naturligtvis också ha en nominering för allt underbart hon gör i köket!




Ni är så himla många jag vill ge nominering till, nu är tyvärr mina sju slut men jag vill ändå skicka massor med kramar till alla som dock inte fått någon av mig. Jag har många favoriter och jag kikar in hos er allihopa jämt och ständigt. En stor kram till alla flitiga bagare och kockar och flitiga bloggskrivare, hoppas ni har en otroligt skön och underbar sommar!

lördag 10 juli 2010

torsdag 8 juli 2010

sååå jobbigt :(

Låne dator vill INTE ta emot kamerans drivrutin... tar inte emot några bilder heller... kanske är låst.. vet faktiskt inte och orkar inte gräva i det.

Men här sitter jag med bilder och saker som jag vill uppdatera på bloggen och sen kan jag inte *pust å stön*

Får verkligen hoppas att det går snabbt tills jag får min nya dator :/

Så håll ut... I´ll be back!!!!!

onsdag 7 juli 2010

Tävling.. den rockande kocken!!!

En tävling där man kan vinna "den rockande kocken-favoriter" som dessutom är signerad :)


Kila in du också och var med, HÄR hittar du tävlingen!

Hej alla!

Här har varit väldigt tyst och dött i några dagar och det kommer ifrån att min dator kraschade i fredags :( IGEN!!!.... den är nu inlämnad och vi hoppas innerligt att dom skrotar den nu och jag får en ny för nu har vi hållit på så här i två år :( dyr var den åxå...
Men en låne dator fick jag..... men kommer hem och inser att vi inte har något internet. Dom håller tydligen på och uppdaterar och fixar allt större vid masterna så vi hoppas på att vi ska få ett snabbare internet och att det ska funka varje dag *s*
Men idag har vi internet från och till... så man hinner läsa och svara på lite mail och dylikt :)

Vad hittar ni på i sommar värmen? själv är jag lite lat... kommer inte riktigt igång med något... bakar mina biskvier ofta och i massor.. men dom är juh inte till mig ;)

Ha nu en riktigt skön sommar.. uppdateringar kommer.. håll ut lite bara :)

Kram på er alla i värmen!

torsdag 1 juli 2010

Café sött och salt....

Jag och sambo firade vår 4 års dag(nåja kvällen) i Kristanopel.. tillsammans med våra fyra barn.. Fikade på Sött och Salt och strosade runt på muren runt hamnen och campingen... blev en väldigt magisk och trevlig kväll :)
Vår lill kille William är väldigt duktig på detta med fotografier. Han tog ETT kort medans jag tog MASSOR. Detta kortet med fågeln tog han. Helt underbart foto enligt min mening :) 11år som han ändå bara är :)

En bild ifrån ändan av campingen där vi stod på den stora muren som går runt hela campingen..


Små söta båthus där man kan handla smycken, små prylar, köpa lotter och dylikt.. jätte mysigt!



Insidan av båthuset!




Helt plötsligt där vi gick på muren.. hittade vi ett sött litet grönsaksstånd :)
ja nedanför muren där vi stod :)





Älsklingen hann hugga in på sin STORA sill och lax macka innan jag ens hann till bordet för att ta ett kort... men visst ser den mumsig ut.. dock aningen dyr :)






Min räkmacka som även innehöll skagenröra :) också lite dyr tyckte jag men ack så god :)
Kan varmt rekommendera ett besök på detta fik :)







Alltså inne på Cafét fanns dessa söta sylt burkar som ser så himla goa ut. Denna gången köpte jag ingen men nog var jag allt sugen :)








Ett litet rum där endast glass såldes.. och sån himla god glass åxå :) Barnen valde glass, men ville även ha varsin chokladboll och självklart fick dom det på våran stora dag :)











Här på hyllan fann man många snaskigheter :) vågade inte ens börja botanisera.. hade nog fått många blickar från gubben då *s* jag hittar nämligen alltid något att köpa iafl *s*








Väldigt sött fik om vädret är dåligt :) Allt i sjölivets tecken :)











Den omtalade skylten :)













Så himla sött fik detta. Varit med i tidningarna och lite överallt. Har för mig att jag även sett en blogg.. men blev osäker när jag väl försökte söka den. Men är helt säker.. nåja 99% om att jag faktiskt har läst hennes blogg.. eller så blandar jag ihop det med någon annan... Får nog söka vidare ;)














Till slut en bild på 4åriga paret....... tänk vad tiden går fort och tänk att det ändå känns som att vi varit tillsammans för evigt.. märklig känsla..
Dagen blev hur bra som helst. Blev väckt med frukost på sängen.. (första gången det händer på 4 år) haha
Sen tog vi barnen med oss och åkte ner till Alljungen(strand vid en sjö) och sola och bada i några timmar.... åkte hem och åt.. sen iväg på denna underbara eftermiddag/kvälls tripp.. dagen hade inte kunnat bli mer perfekt... fick juh ha alla våra fyra barn med oss :)
Detta har iofs inget med bakning att göra... men ville bara delge hur min dag varit.. dessutom kan jag berätta att dom har super god fika... och det fanns så många härliga söta saker i kyldisken.. fick dock inget kort med mig.. men ni som inte har allt för långt till Kristianopel tycker jag ska ta en tripp ner dit.. för det är ett riktigt litet härligt paradis med sååå söta små hus längst gatan där :)