tisdag 26 augusti 2014

Chokladfugde kladdkaka


En underbart sagolik Fudgekaka jag hittade på en av baksidorna på Facebook, för er som vill testa, GÖR DEN!!! :)


CHOKLADFUDGE KLADDKAKA

botten:
100g smör
5 msk kakao
1,5 dl mjöl
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3 ägg

Smält smöret i en kastrull, blanda ihop alla andra ingredienser i en bunke och ha sedan i det smälta smöret. Smöra en 24 cm rund springform och grädda i ugnen på 175 grader i ca 10min medans du gör toppingen.


Topping:
100 g smör
1 dl sirap
1 dl socker
2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad

Blanda allt förutom smöret i en kastrull. Låt det koka tills det tjocknar (kan ta en stund).  Se till att röra ordentligt så det inte fastnar. Ha sedan i smöret och blanda till en smet. Häll över kakan i formen och låt den stå i kylen i ca 3 timmar.

På med lite kaffe och njuuuuut! :)

Och ett litet tips.... servera med en klick grädde till, då höjs den i skyarna ännu mera :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar